Secador a Vácuo por Micro-ondas de Frutas Tropicais Industriais Sul-Americanas
Secador a Vácuo por Micro-ondas
O secador a vácuo por micro-ondas é um novo tipo de equipamento de aplicação de energia de micro-ondas que combina tecnologia de energia de micro-ondas e tecnologia de vácuo. Possui uma série de vantagens da secagem por micro-ondas e a vácuo, e supera as deficiências do ciclo de secagem a vácuo convencional e da baixa eficiência. No processo de secagem, a eficiência de trabalho pode ser melhorada em 4 a 10 vezes em comparação com o método convencional. O equipamento de secagem a vácuo por micro-ondas é um equipamento abrangente de alta tecnologia que combina tecnologia de aplicação de energia de micro-ondas e tecnologia de condensação e desumidificação de secagem a vácuo. É usado principalmente para desidratação em baixa temperatura de frutas, vegetais e alimentos, etc.
| Modelo | WKS-MV-3 | WKS-MV-6 | WKS-MV-9 | WKS-MV-12 | WKS-MV-24 | WKS-MV-48 |
| Potência de micro-ondas | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw | 24kw | 48kw |
| Frequência | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz |
| Capacidade de evaporação | 2.4-3kg/h | 4.8-6kg/h | 7.2-9kg/h | 9.6-12kg/h | 19.2-24kg/h | 38.4-48kg/h |
| Resfriamento | Ar | Ar | Ar | Ar | Ar/água | Ar/água |
| Bomba de vácuo | 1.8kw | 2.2kw | 2.2kw | 4.5kw | 7.5kw | 15kw |
| Controle | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI |
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O sistema de secagem por micro-ondas adota uma estrutura tipo bandeja, secagem por micro-ondas e secagem a vácuo em baixa temperatura, que realiza o aquecimento e secagem de frutas por micro-ondas, melhora a eficiência de secagem enquanto mantém os nutrientes da fruta de serem perdidos, e melhora a qualidade das frutas secas. Secagem ao ar natural ou secagem ao ar quente, a velocidade de secagem ao ar natural é lenta, o que não é propício à produção em larga escala. A secagem ao ar quente faz com que a temperatura da superfície do material aquecido seja alta e a temperatura interna seja baixa, a diferença de temperatura entre o interior e o exterior é grande e a temperatura é difícil de controlar. Ao mesmo tempo, afeta o sabor e a qualidade da fruta.
O abacate é rico em gordura vegetal. Após a secagem ao ar quente, a cor, o sabor e os nutrientes do produto não atendem aos requisitos. A secagem a vácuo por micro-ondas é uma boa solução para os problemas causados pela secagem ao ar quente. Ela tem um efeito de expansão enquanto seca, e o tempo de secagem é menor, com maior qualidade.
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Após a tecnologia de secagem a vácuo por micro-ondas ser introduzida da China para a América do Sul, ela tem sido aplicada em projetos de secagem de frutas em muitos países sul-americanos. Produtos de frutas secos por tecnologia de vácuo por micro-ondas são profundamente amados por pessoas em todo o mundo.
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FAQ:
1. Pergunta: Que informações devem ser fornecidas para obter uma cotação de secador a vácuo por micro-ondas?
Resposta: Nosso forno de sinterização pode ser personalizado. Antes de podermos elaborar uma cotação detalhada, precisamos saber as seguintes informações:
1) O que você vai secar?
2) Qual é a capacidade de manuseio por lote?
3) Temperatura máxima, taxa de aquecimento, uniformidade de temperatura.
2. Pergunta: Qual é o prazo de entrega?
Resposta: 30-45 dias úteis.
3. Pergunta: Como o secador será entregue?
Resposta: FOB LCL ou FLC para embarque
5. Pergunta: Quais modelos padrão você tem?
Resposta: Temos os seguintes modelos padrão:
Embalagem e Envio:
Embalagem: Normalmente é embalado em caixa de compensado, ou carregado diretamente no contêiner após embalagem em filme.
Envio: contêiner de 20 pés